Stephen et Ayesha Curry lancent des restos à Charlotte en 2026

Stephen et Ayesha Curry s’associent pour ouvrir plusieurs restaurants à Charlotte

Stephen Curry, star des Golden State Warriors, va bientôt étendre son influence au-delà des parquets en devenant propriétaire de plusieurs restaurants à Charlotte, sa ville natale. En collaboration avec son épouse Ayesha Curry et le chef étoilé Michael Mina, ils prévoient d’ouvrir trois établissements au Ritz-Carlton de Charlotte, avec une ouverture prévue dès juillet pour le premier d’entre eux.

Un trio de restaurants haut de gamme

Le premier restaurant à ouvrir sera le Sweet July Café, un café lifestyle d’Ayesha Curry, déjà présent à Santa Monica dans les hôtels Regent. Ce café proposera un menu varié allant des smoothies aux pâtisseries maison telles que croissants, gâteaux, cookies et petits pains, avec également des options de snacks sains. Inspiré par la cuisine californienne et les marchés fermiers, le menu intégrera aussi des spécialités reflétant l’héritage jamaïcain d’Ayesha.

Ayesha explique que Sweet July vise à créer un lieu où la communauté se sent véritablement accueillie (« Sweet July has always been rooted in community and creating spaces where people feel genuinely welcomed »).

Pour l’hiver, deux autres restaurants ouvriront leurs portes. Bourbon Steak, dirigé par Michael Mina, proposera une expérience de steakhouse américain moderne, mettant en avant des techniques classiques et une hospitalité luxueuse. Le menu comprendra des steaks haut de gamme, des cocktails de crevettes, du caviar et d’autres mets raffinés.

Le troisième établissement, The Eighth Rule, est une création de Stephen Curry en partenariat avec Michael Mina. Déjà implanté à San Francisco, ce bar à cocktails servira notamment des boissons à base de Gentlemen’s Cut Bourbon, ainsi que des vins, bières et spiritueux de luxe. Le menu inclura également des plats, dont le fameux « Stephen’s Chicken Tendies » du meneur des Warriors.

Stephen Curry souligne que l’objectif de The Eighth Rule est de créer un lieu de rencontre pour la communauté, autour de conversations et d’une offre gastronomique et de boissons raffinées (« The Eighth Rule has always been about creating an experience that brings people together for community and conversation, while enjoying elevated food and drink offerings »). Il ajoute que l’implantation à Charlotte est particulièrement significative car la ville occupe une place spéciale dans le cœur de sa famille (« Expanding to Charlotte is especially exciting because it’s a city that not only holds a special place in mine and my family’s heart, but it’s filled with incredible energy and culture »).

Un retour aux sources pour Stephen Curry

Ce projet marque un retour aux racines pour Stephen Curry, qui a grandi à Charlotte pendant que son père, Dell Curry, jouait dix saisons avec les Charlotte Hornets entre 1989 et 1999.

Ayesha Curry n’est pas une novice dans le monde culinaire. Elle est l’auteure de deux livres de recettes, « The Seasoned Life » (2016) et « The Full Plate » (2020), et a animé l’émission « Ayesha’s Home Kitchen » sur Food Network.

Sur le plan sportif, Stephen Curry vient de terminer sa 17e saison avec les Warriors, affichant des moyennes de 26,6 points, 3,6 rebonds et 4,7 passes décisives par match.

Cet article s’appuie sur des informations publiées par plusieurs médias spécialisés.